Z satysfakcją przekazujemy do Waszych rąk drugi tegoroczny, a 180-ty numer „Techniki Chłodniczej i Klimatyzacyjnej”. To niewątpliwie ogromne osiągnięcie wydawcy i zespołu redakcyjnego, a także autorów i firm współtworzących pismo już osiemnasty rok.
Jak każdego roku o tej porze towarzyszy nam wielkie ożywienie i krzątanina związane z przygotowaniami czynionymi zgodnie z wielowiekową tradycją na powitanie Świąt Bożego Narodzenia. Przygotowywane są świąteczne potrawy, a jednocześnie nasi najbliżsi i m
Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Pierwsze dni października, to tradycyjnie początek nowego roku akademickiego w uczelniach wyższych. W tym roku jest on szczególny, bowiem stanowi początek zapowiadanej od wielu lat reformy nauki i szkolnictwa wyższego w naszym kraju. A pora to najwyższ
Z nastaniem roku 2011 wchodzimy w XVIII rok naszej obecności na krajowym rynku czasopism specjalistycznych.