Z ogromną satysfakcją przekazujemy do Waszych rąk ostatni tegoroczny, podwójny numer „Techniki Chłodniczej i Klimatyzacyjnej”. I tak nim się obejrzeliśmy, wraz ze znikającymi kartkami kalendarza zbliżamy się do końca kolejnego roku, który dla naszej redakcyjnej załogi jest już siedemnastym, kiedy to mamy przyjemność dostarczać naszym Czytelnikom kolejne porcje interesujących informacji, zarówno tych z obszaru podstaw teoretycznych rozważanych zagadnień i problemów, jak i tych związanych z szeroko rozumianą techniką stosowaną, a zatem dotykających rzeczywistych urządzeń i systemów w ich użytkowaniu.
Wrzesień, początek jesieni, to już nieco wolniejszy okres dla naszej branży. Już niedługo roz-poczną się spotkania firmowe dla dealerów podsumowujące sezon 2009, a także szkoleniowe w zakresie nowych produktów jakie zostały i będą wprowadzone w roku 2010
Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Podczas napełniania silosu półproduktem celulozowym latem w roku 1999 w fabryce suchego tynku wystąpiła eksplozja pyłu. Ucierpiało dwóch pracowników: jeden z nich odniósł poważne obrażenia, drugi stosunkowo niewielkie. Wybuch, następnie pożar i zatrzym
Jak ważny jest to obecnie problem wiedzą zapewne wszyscy inwestorzy, którzy chcąc sprostać nowo wprowadzanym przepisom, jak i coraz większym kosztom eksploatacyjnym muszą już na etapie projektu, zakupu urządzeń, zadecydować o odpowiedniej technologii.