W trakcie przygotowywania materiałów do przekazywanego właśnie do Waszych rąk ósmego numeru „Techniki....”, dotarła do nas jakże niespodziewana, a jednocześnie smutna wiadomość o nagłej śmierci Jurka Grabowskiego, założyciela i właściciela fir
Czas płynie jak wartki górski potok, a widać to po kolejnych datach mijających dni na stronach naszych kalendarzy, i tak to kończy się pierwszy miesiąc letniej kanikuły, dni stają się powoli coraz krótsze, a to wyraźny sygnał rocznego cyklu zmierzającego
„To bardzo dziwny podatek... z dokumentu opublikowanego na stronach Rządowego Centrum Legislacji wynika, że wpływy dla budżetu Państwa z akcyzy za pierwszą połowę 2012 to tylko 43 mln złotych... według szacunków, o których wiem, 200 mln złotych branżę kosztuje wypełnianie obowiązków związanych z akcyzą na węgiel”
Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
W dniu 30 maja 2008 r. odbyło się doroczne Walne Zebranie Członków KFCh. Tym razem „bawiliśmy” w Centrum Kongresowym Hotelu Warszawianka Wellness & SPA w Jachrance pod Warszawą. Na spotkanie przybyła rekordowa liczba około stu osób!